Fim de ano é sempre uma época em que as pessoas costumam fazer mil promessas: mudar de emprego, começar a malhar, retomar algum projeto parado, pintar a casa, plantar uma árvore, ter um filho e perder uns quilos. De todas essas promessas, é provável que emagrecer ou comer coisas mais saudáveis figurem no topo da lista.
Em tempos em que a ciência reafirma a cada dia que a alimentação correta é parte vital de um corpo saudável, nada mais importante do que começarmos a transformar, de uma vez por todas, essa promessa em hábito.
Tal mudança de comportamento se torna mais urgente ainda se considerarmos que, de acordo com pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde em 2014, o excesso de peso já atinge 52,5% da população adulta do Brasil.
Por esse motivo, separamos alguns documentários inspiradores para quem quer adotar uma vida mais saudável. Confira:
Muito além do peso (2012)
O documentário Muito Além do Peso foi lançado em novembro de 2012, em um contexto de amplo debate sobre a qualidade da alimentação das crianças brasileiras e os efeitos da comunicação mercadológica de alimentos dirigida a elas.
Food, Inc (2008)
Food, Inc. é um documentário americano que a aborda a cultura do fast-food e faz uma abordagem profunda sobre o modo de produção dos alimentos que vão parar nas prateleiras de mercados e em nossas mesas. O filme procura fazer uma crítica a esse sistema, que em busca do aumento da produtividade e do lucro, cria e abate os animais de forma desumana, faz uso de hormônios e antibióticos nesses animais, insere variedades de grãos geneticamente modificados em nossos alimentos e uma série de outros componentes que contribuem para o aumento de sua contaminação. O filme também aborda o fato de que esse modo de produção contribui com os problemas de saúde pública, como diabetes e obesidade, que atinge principalmente as populações mais carentes.
https://www.youtube.com/watch?v=T2ttG8XjcQ4
Food Matters (2008)
Trata-se de um documentário sobre hábitos alimentares, que mostra como a dieta é influenciada por fatores como nutrientes do solo, agrotóxicos, tratamento térmico, entre outros. O documentário está disponível na Netflix.
Super Size Me (2004)
No filme, Spurlock segue uma dieta de 30 dias, durante os quais sobrevive em sua totalidade com a alimentação e a compra de artigos exclusivamente do McDonald’s. O filme documenta os efeitos que tem este estilo de vida na saúde física e psicológica, e explora a influência das indústrias da comida rápida.
https://www.youtube.com/watch?v=447fC46mcYE
