Durante todo o mês de julho acontece o famoso Festival de Fondues, Racletes, Caldos e Cremes, já na sua sétima edição, e com início nesta sexta-feira (1º). Inspirado e organizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau (PC&VB), o festival reúne o que há de melhor na gastronomia petropolitana e suas regiões, passando por Itaipava, Araras, Corrêas, dentre outros.
O festival conta com 40 participantes, entre restaurantes, hotéis, bares e bistrôs, que prometem movimentar e esquentar a Serra nesse período.
Fica a critério de cada empresa optar pelas iguarias que serão oferecidas em seus cardápios, participando com uma ou mais opções. Alguns estabelecimentos criaram pratos exclusivos para o festival, tais como: o fondue de angu do Rancho da Ferradura; os caldos de peixe dos restaurantes Sakura e Kioto, além da Di Farina Pizzerie que criou um caldo a ser servido em pão italiano. Sem contar com as racletes de queijos suíços, os fondues de carne, queijo e chocolate e os cremes.
Para os clientes que se interessarem em saborear os quitutes, o ideal é entrar em contato com os restaurantes e ficar por dentro dos dias e horários de funcionamento, e se necessário, fazer a reserva.
Confira os participantes desta edição: 2 Vales Restaurante, Albergo Del Leone, Armazém 646, Bar Bohemia, Barão Gastronomia Bistrô, Bistrot da Serra, Bomtempo Serra Resort, Bordeaux Itaipava, Bordeaux Ipiranga, Buda Beer, Casa D’Angelo, Chateau Gourmet, Chateaux des Montagnes, Churrascaria Mayorca, Clube do Filet Restaurante, Deck Itaipava, DelBeef Restaurante, Di Farina Pizzerie, Don Bistrô, Duetto´s Café e Bistrô, Farfarello Restaurante, Faustino Bar & Restaurante, Grande Hotel Petrópolis, Kioto Sushi Bar, Luka’s Itaipava, Luka’s Petrópolis, Maffagio Restaurante, Oliveiras da Serra Restaurante, Parador Santarém, Pedra Bonita Hotel, Petiscaria Imperial, Pousada La Belle Bruna, Pousada Tankamana, Pousada e Rest. Rancho da Ferradura, Quinta da Paz Resort, Rest. Imperatriz Leolpoldina – Solar do Império, Restaurante Olivinho, Sabor de Minas, Sakura Sushi e Solar Fazenda do Cedro Hotel e Restaurante.
Mais informações no site www.visitepetropolis.com, também na página do evento no facebook: https://www.facebook.com/events/254467988264338/ e através dos seguintes telefones:
Informações Turísticas: (24) 2222-7100
Disque Turismo: 0800 024 1516
