A carioca Izabel Alvares, vencedora da última edição do Masterchef Brasil, reality show de culinária passado na Band, será a grande atração do AgroSerra – da Roça ao Prato, que acontecerá nos dias 29, 30 e 31 de julho, na praça de Secretário. A chef realizará um workshop no segundo dia do evento, onde irá preparar uma receita com produtos típicos da região em exposição no próprio festival.
Também no sábado será realizado o AgroChef. Inspirado no formato de sucesso do reality show culinário, a atividade irá confrontar duas equipes lideradas por chefs locais. Os times contarão, ainda, com cozinheiros amadores escolhidos a partir de sorteios que serão realizados tanto na página do AgroSerra no Facebook, quanto no primeiro dia do festival. Cada uma das equipes terá de elaborar, em uma hora e meia, uma receita com os ingredientes disponíveis no evento. Os pratos serão avaliados por um corpo de jurados formado, inclusive, pela própria Izabel.
Com vasta experiência em produção de moda e de badaladas festas em solo carioca, a Masterchef descobriu o gosto pela cozinha desde nova, através da influência de seu pai, Eduardo Alvares, um dos maiores tenores do Brasil. Segundo ela, a visibilidade proporcionada pela vitória no reality show lhe abriu portas antes impensáveis. “Nesse último ano tive a oportunidade de estagiar no restaurante Le Pré Catelan, onde pude aprender bastante com o chef Roland Virlard, e a honra de cozinhar para o Príncipe da Noruega em sua última visita ao Brasil. Além disso, criei o Canal Batedeira, que já possui mais de 10 mil inscritos no Youtube, e realizei diversas invasões gastronômicas por restaurantes do Rio de Janeiro”.
O AgroSerra será, inclusive, a última parada de Izabel Alvares antes de partir para Paris, onde irá desfrutar do curso na maior escola de gastronomia do mundo, Le Cordon Bleu, um dos prêmios que ganhou ao ficar em primeiro lugar no reality show disputado em 2015.
O Festival AgroSerra
Realizado pela primeira vez no ano passado, o AgroSerra é um festival de gastronomia e cultura voltado para os produtores e empreendedores das vilas de Secretário e Sebollas. O evento contou, no ano passado, com a participação de 32 expositores e recebeu cerca de 2 mil visitantes. Para este ano estão confirmadas a participação de mais de 40 expositores e a expectativa é que o número de visitantes também seja superado.
Confira a programação:
29 de julho (sexta-feira)
19h às 23h: Festival de Produtos Locais. Tenda dos Expositores.
20h às 20h30: Cerimônia de Abertura
20h30: Pré-Lançamento do Livro “Alimentação Inteligente”, de Malu Paes Leme.
30 de julho (sábado)
11h às 23h: Festival de Produtos Locais. Tenda dos Expositores.
12h às 14h: AgroChef – Competição Culinária com Chefs e Cozinheiros Amadores Locais.
14h30 às 16h30: Workshop com Izabel Alvares, vencedora da 2° edição do Masterchef Brasil
17h às 18h: Oficina de Panificação com Ricardo Gonzalez
18h30 às 20h: Oficina e Degustação de Cervejas Artesanais com Sawabona, Secreta e Vila de Secretário.
31 de julho (domingo)
10h às 15h: Festival de Produtos Locais. Tenda dos Expositores.
10h às 12h: Oficina de Alimentação Infantil e Oficina de Bordado.
12h às 13h: Apresentação Teatral do Projeto Amigos da Mata
13h às 14h30: Apresentação de Hip-Hop dos alunos das Escolas de Secretário e Sebollas
Tanto a entrada no local, quanto as atividades oferecidas, serão gratuitas, sendo necessária, somente, inscrição prévia nos workshops e oficinas.
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