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Gastronomia

Cervejas artesanais e chefs marcam presença neste sábado em Itaipava

Neste sábado (3), o Hortomercado Municipal recebe mais uma edição da Deguste Gourmet, das 12h às 22h. O evento contará com quiosques customizados, food bikes, carrinhos personalizados de doces e sorvete artesanal. O Bar Deguste com a venda de água, refrigerantes, sucos e cafécompleta as opções gastronômicas. Também faz parte da festa a loja de souvernirs Deguste, e duas tendas lounges com mesas e cadeiras para abrigar o público participante. Até dezembro, o evento está programado para acontecer sempre no primeiro sábado de cada mês.

Nesta edição, participam as cervejarias: Buda Beer, Cazzera Cervejaria Artesanal, Cervejaria Da Corte, Cerveja Artesanal Duzé, ImprestrizBier, Madame Machado Cervejas Artesanais, Cervejaria Real, Schröder Bier, e a Cervejaria Bohemia com suas cervejas especiais.

No comando da gastronomia, criando pratos gourmets e utilizando produtos dos expositores do Horto, alguns chefs já foram confirmados, como: Marcelo Rixhon, (Buda), Spencer, da Villen Defumados (Duzé), Michel Coutinho, da Espeteria do Barão (Madame Machado), Paulo Moreira, do delivery Pasteria Imperial (Schröder), Hugo da Crus Lidizia (Cervejaria Da Corte), Sommelier José Honorato (consultor de grandes restaurantes e bares na elaboração de pratos com cervejas) e Adilene Ponciano (Cervejaria Real) e Felipe Móises, chef da Cervejaria Bohemia. Na ocasião, o público vai poder degustar pratos criados especialmente para o Deguste.

Já a música vai ficar por conta da banda V2 Acústico, em dois horários: de 18h às 19h30 e de 20h30 às 22h. A V2 Acústico iniciou suas atividades em 2014, quando os amigos Guilherme (violão) e Diego (cajon) resolveram tocar clássicos dos grandes artistas de quem eram fãs. O tom de amizade fez com que convidassem Felipe (violão) para compor a musicalidade. Um tempo depois conheceram Maristela, que completou o quarteto com sua afinada voz. O repertório tem as mais variadas influências, calcadas principalmente no rock nacional e internacional, pop americano, MPB, além de músicas autorais.

A Deguste Gourmet é um braço da consolidada Deguste – Feira de Cervejas Artesanais, promovido pelos empresários Rodrigo Pereira Duarte e Rafael Avancini Azeredo, que vem acontecendo mensalmente na Praça Visconde de Mauá, no Centro. Sua proposta é agregar valores e conceitos de boa convivência e novas experimentações para o público, através de produtos de alta qualidade, e ambiente e atendimento diferenciados. O evento tem o apoio da Fundação de Cultura e Turismo de Petrópolis e da Secretaria de Agricultura de Petrópolis.

O Hortomercado Municipal fica na Estrada União e Indústria, 9726 – Itaipava – Petrópolis/RJ.

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