Em parceria com a Casa OLEC, a Cervejaria Bohemia acaba de inaugurar o Centro de Propagação da Cultura Cervejeira, um espaço de troca de conhecimentos e experiências para apreciadores de cerveja.
De novembro em diante, serão oferecidos cursos ministrados pelos melhores profissionais e cervejeiros do mercado para falar sobre assuntos como harmonizações, degustações e empreendedorismo cervejeiro. Isso sem contar os cursos técnicos de produção, onde serão explicados todos os passos desde brassagem e fermentação até experiências sensoriais e o uso de ingredientes inusitados como frutas e condimentos.
Os cursos acontecerão na Cervejaria Bohemia, onde o público terá a oportunidade de aprender, conhecer e se aprofundar no universo cervejeiro, em conjunto com uma das mais conceituadas lojas especializadas em homebrewing, a Casa OLEC.
Programação
Dia 12/11
História e Escolas Cervejeiras
Curso com Thiago Taboada, Sommelier de Cervejas da Bohemia
– História da Cerveja
– Escolas Cervejeiras
– Degustação Guiada
Preço: R$ 120,00
Dias 19/11 e 20/11
Das 8h às 18h
Cursos Técnicos Acerva
Preço: R$ 350,00 (Não associado); R$ 175,00 (Associados Acerva)
Dia 26/11
História e Escolas Cervejeiras
Curso com Thiago Taboada, Sommelier de Cervejas da Bohemia
– História da Cerveja
– Escolas Cervejeiras
– Degustação Guiada
Preço: R$ 120,00
Curso básico de Off-flavor com Pedro Henrique, Cervejeiro da Brewpoint
Preço: R$ 320,00
Serviço
Local: Cervejaria Bohemia (Rua Alfredo Pachá, 166 – Centro, Petrópolis)
Para mais informações: (24) 3064-9127 ou [email protected]
