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Gastronomia

Encontro no Sebrae vai discutir como a cerveja de Petrópolis deve ser conhecida no estado e no Brasil

Na próxima sexta-feira (15), empresários do setor cervejeiro, especialistas e representantes da prefeitura vão se reunir na sede do Sebrae para debater de que forma a cadeia envolvida na produção da cerveja do município quer que o produto fabricado em Petrópolis seja conhecido e identificado.

O tema será debatido após a realização da palestra gratuita Procedimento para a Obtenção da Indicação geográfica das Cervejas de Petrópolis, que acontece às 10h. As inscrições podem ser feitas pelo telefone: (24) 2237-0062. O Sebrae fica na Rua 24 de maio, nº2 – 2º andar, no Centro.

O projeto Cervejas Especiais do Sebrae prevê ações relacionadas à tecnologia, incluindo melhoria de processos, gestão e mercado para quem já é empreendedor neste setor. Para os que pretendem investir neste mercado, o Sebrae/RJ oferece orientação com relação ao plano de negócios, estudo de viabilidade técnica, aspectos de legalização da empresa, entre outros.

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