De 3 de outubro a 3 de novembro, o Valparaíso Gourmet realiza o Festival Sabores da Bossa Nova, em comemoração ao nascimento de Vinicius de Moraes no dia 19 de outubro e a todos os compositores deste movimento musical que ainda encanta os brasileiros.
Neste festival, que conta com o apoio do Armazém do Grão, os empreendimentos de gastronomia oferecem pratos especialmente inspirados em músicas de autoria de vários compositores da bossa nova. Participam os restaurantes: Armazém 646, Hamburgueria Dom Gourmet, Japa Temaki, Kinpai Sushi, Pizza Doc, Trattoria S’a Carola e Willemsen Confeitaria.
A bossa nova é um gênero musical que surge no Brasil no fim da década de 1950. Considerado uma nova forma de tocar samba, sob influência do jazz, foi concebido por João Gilberto, Tom Jobim, Vinicius de Moraes e jovens cantores e compositores de classe média da Zona Sul d do Rio de Janeiro.
Tem seu marco inicial em 1959 com o lançamento do disco e canção homônima Chega de Saudade, no qual João Gilberto cria uma nova batida de violão e canta de modo particular a música composta por Antônio Carlos “Tom” Jobim e Vinicius de Moraes.
ARMAZÉM 646
Escondidinho de camarão
Música: “Onde anda você” de Vinicius de Moraes
Rua Visconde de Itaboraí, 646 – (24) 2243-1001
Domingo a quinta: 12h às 00h / sexta e sábado: 12h às 2h
Tipo de cozinha: contemporânea
Música ao vivo: domingo a quinta, a partir das 20h; sexta e sábado, a partir das 21h30.
HAMBURGUERIA DOM GOURMET
Canastra Burger – Blend da casa, queijo canastra, geeia de damasco no pão de castanha do pará.
Música: “Wave” de Tom Jobim
Rua Gonçalves Dias, 474 – (24) 3302-2010
Terça a quinta e domingo: 17h às 23h / sexta e sábado: 17h às 00h
Hambúrgueres artesanais
JAPA TEMAKI
Combinado Bossa-Nova: 4 Salmão Ice Picante + 2 Gunkan de Salmão + 6 Gunkan de Salmão Grelhado + 5 Hot Couve + 5 Hot Skin + 4 Batera de Salmão Crispy + 4 Sushio de Salmão Crocante. Sobremesa: Mini Cone Gourmet (cone feito com massa de Harumaki, recheado de doce de leite e crocante de paçoquinha. Acompanhado de sorvete).
Música: “Pra viver um grande amor” de Toquinho e Vinicius de Moraes
Av. Portugal, 27 – (24) 3302-3422
Segunda a sexta: 11h30 às 16h e 18h às 00h / sábado e domingo: 12h às 00h
Tipo de cozinha: japonesa
KINPAI SUSHI
Combinado Tom Jobim: 4 Salmão Goma + 2 Sushi Salmão + 2 Sushi Atum + 4 batera + 4 Hot Shake + 6 Monte Imperial.
Música: “Pela Luz dos Olhos Teus” de Tom Jobim e Miúcha
Rua Gonçalves Dias, 423 – (24) 2248-8622
Segunda a quinta: 17h às 00h / sexta e sábado: 12h às 00h
Tipo de cozinha: japonesa
PIZZA DOC
Pizza Perugia: muçarela, alho, peito de peru defumado em finas fatias, ovos, champignon e o verdadeiro catupiry.
Música: “Corcovado” de Tom Jobim e Gene Lees
Rua João D`Escragnolle, 136 – (24) 2243-0130
Domingo a quinta: 18h às 23h / sexta e sábado: 18h às 00h
TRATTORIA S’A CAROLA
Nhoque com carne assada.
Música: “Chega de Saudade” de João Gilberto.
Rua Gonçalves Dias, 414 – (24) 2237-9562
Terça a sábado e feriados: 12h às 23h30 / domingo: 12h às 16h
Tipo de cozinha: italiana
Obs: no período de 14 a 31 de outubro estará fechado para férias coletivas.
WILLEMSEN CONFEITARIA
Red Velvet: massa vermelha, creme de chocolate com Nutella e chantilly com pedaços de avelã.
Música: “Eu sei que vou te amar” de Vinicius de Moraes
Rua Visconde do Uruguai, 71 – (24) 2243-9439 / 2237-4575
Segunda a quinta: 10h30 às 19h / sexta e sábado: 10h às 19h30 / domingo: 10h às 18h
