Existente desde 1921, a tradicional boulangerie francesa acaba de chegar a Itaipava. A empresa vem renovada, não apenas com seus dirigentes, mas também na filosofia, no visual e no cardápio, mas sem abrir mão de sucessos de décadas, como macarons, tartelletes, croissants, enfim, muitas iguarias para o petropolitano poder saborear.
Atualmente são duas unidades no Rio de Janeiro, uma em Ipanema e outra no Jardim Botânico, vindo agora se somar a novíssima loja de Itaipava. A Boulangerie Guerin fica na Cerâmica Luiz Salvador – Estrada União e Indústria, 10588.